Marci Serota a \u00e9tudi\u00e9 les sciences alimentaires et la nutrition humaine \u00e0 l'universit\u00e9 de Floride, o\u00f9 elle a obtenu une licence en di\u00e9t\u00e9tique, et a effectu\u00e9 son stage de di\u00e9t\u00e9tique au Brigham and Women's Hospital de Boston, MA. Marci est membre de l'Obesity Medicine Association.<\/p>\n\n\n\n
Elle est devenue di\u00e9t\u00e9ticienne nutritionniste agr\u00e9\u00e9e en 1999. Marci a travaill\u00e9 comme di\u00e9t\u00e9ticienne clinique en milieu hospitalier pendant plus de 6 ans et a pass\u00e9 3 ans dans un cabinet priv\u00e9 o\u00f9 elle a eu la chance d'apprendre et de pratiquer l'intervention nutritionnelle pour les clients souffrant d'addiction alimentaire.<\/p>\n\n\n\n
Apr\u00e8s avoir pris un peu de temps pour s'occuper de ses enfants, dont l'un s'est vu diagnostiquer une tumeur c\u00e9r\u00e9brale \u00e0 l'\u00e2ge de 3 ans, Marci est devenue professeur de yoga certifi\u00e9e. Elle s'est int\u00e9ress\u00e9e \u00e0 l'Ayruveda, la science s\u0153ur du yoga, qui est un ancien syst\u00e8me de gu\u00e9rison holistique s'attaquant aux causes sous-jacentes de la maladie : la fa\u00e7on dont nous vivons et ce que nous introduisons dans notre corps. En travaillant avec une praticienne de l'Ayruveda extr\u00eamement dou\u00e9e, Marci a appris \u00e0 utiliser l'alimentation comme m\u00e9decine.<\/p>\n\n\n\n